Via Vignoli 209 · Pitigliano · 4,5★ su 614 recensioni

La Chiave del Paradiso

Trattoria nel cuore di Pitigliano — i pici tirati a mano, il cinghiale in umido, e un cortile interno dove il tempo rallenta

Via Vignoli · La trattoria

«Ti fanno sentire come in famiglia»

Dietro una via del centro si apre un cortile nascosto tra i muri di tufo: d'estate si mangia all'aperto tra lanterne e ombrelloni, d'inverno nella sala con il muro in pietra. In cucina la pasta si tira a mano ogni giorno — pici, pappardelle, tortelli — e dal territorio arrivano cinghiale, porcini e la zuppa di cipolle della tradizione.

4,5★614 recensioni su Google
43recensioni citano i pici
24citano il cinghiale
Il cortile della trattoria con lanterne e ombrelloni
Pappardelle al ragù di cinghiale con contorno di verdure €14,00
Il piatto che resta impresso

Pappardelle al cinghiale

«Ho fatto uno di quei pasti che ti restano impressi e di cui ricordi i sapori anche a giorni di distanza... due paste da manuale. Pappardelle al cinghiale» — il primo che le recensioni raccontano meglio di noi.

Cinghiale in umido su pane toscano

Cinghiale in umido · €16,00

la ricetta della tradizione maremmana

La sala con il muro in pietra e il macramè

La sala in pietra

d'inverno si cena accanto al tufo del borgo

Parola agli ospiti

4,5 su 5 · 614 recensioni su Google
★★★★★
«Dò 5 stelle ma ne darei il doppio. Ho fatto uno di quei pasti che ti restano impressi e di cui ricordi i sapori anche a giorni di distanza. Un tagliere di salumi e formaggi impeccabili e due paste da manuale.»
Carmilla · Google
★★★★★
«Ottimo! Ci siamo trovati benissimo, cibo veramente eccellente. Pappardelle al cinghiale, cinghiale in umido e una tagliata ai funghi porcini, un tiramisù e un dolce della casa.»
Kim · Google
★★★★★
«Ottimo ristorante nel cuore di Pitigliano. Piatti meravigliosi, curati e davvero deliziosi. Lo staff è straordinario: ti fanno sentire come in famiglia, con grande cordialità e gentilezza.»
Alice · Google
Prenotazioni

Un tavolo nel cortile

Aperti a pranzo e a cena, chiuso il mercoledì. Le sere d'estate il cortile e la terrazza sulla valle vanno via in fretta — lasciate la richiesta qui o chiamate.

Richiesta registrata! Per conferma immediata chiamate lo 0564 614141 — a presto.